Ресторан Принцесса с радостью поможет вам познакомиться с кулинарной историей одних из самых гостеприимных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как хорош только что сделанный шашлык с зеленью и ткемали или сациви — устоять невозможно... Но кавказская кухня отличается многообразием, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все важнейший элемент культуры этих людей, а не просто еда.